Archive for the ‘Paleo & Low Carb’ Category

Mit Fett abnehmen – Ist das denn möglich?

Mit den Worten ‘mit Fett abnehmen‘ ist das Fett in der Nahrung gemeint, nicht das Körperfett. Letzteres gilt es natürlich zu verlieren, aber auf Grund des gleichen Wortes im Spachgebrauch wird der Fettspeicher im Körper öfters mit dem Fett in der Nahrung gleichgesetzt, folglich folgt der einfache Schluss: Wenn ich mehr Fett in der Nahrung […]

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Zucker: Ich war süchtig. Und du?

Wer sich Paleo ernähren will, egal wie strikt, der muss zumindest auf einige größere Nahrungsmittelgruppen verzichten. An erster Stelle natürlich, Getreide und Getreideprodukte, stark stärkehaltiges Gemüse (Kartoffeln) und natürlich Tafelzucker bzw. raffinierter Zucker. Für die meisten von uns ist das wahrscheinlich ein recht krasser Schritt, aber einer, der es definitv wert sein wird. Und wenn […]

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Paleo ist keine Religion

Wenn man teilweise die Meinungen in der einen oder anderen Paleo-Communities liest, hat man den Eindruck, dass es dort durchaus sehr strikt zu geht. So wird im Paleo-Subreddit auf reddit.com zum Beispiel, regelmäßig empfohlen für Paleo-Beginner 30 Tage komplett alle Milchprodukte aus der Diät zu verbannen und diese nach Ablauf des ersten Monats dann langsam […]

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